Şarap Kurslarımız Hakkında

Tadım, üretim ve kültürü kapsayan kapsamlı şarap eğitimi sunmaya kendimizi adadık.

Hakkımızda

Şarap tadımı, üretimi ve kültürü konusunda tutkulu uzman eğitmenler tarafından verilen, hem pratik hem de teorik konulara odaklanan şarap kursları sunuyoruz.

Eğitmenlerimiz

Eğitmenlerimiz şarap yapımı ve tadımı konusunda kapsamlı bilgiye sahip deneyimli profesyonellerdir. Her derse gerçek dünya deneyimi ve derin içgörüler getirirler.

Yaklaşımımız

Şarap anlayışınızı zenginleştirmek için teorik bilgiyle uygulamalı deneyimleri birleştiriyoruz. Kurslarımız, yeni başlayanlardan meraklılara kadar her seviyeye uygun olarak tasarlanmıştır.

Kurs teklifleri

Şarap tadımı, üretim yöntemleri, bölgesel çeşitler ve yemek eşleştirmeleri gibi geniş bir yelpazedeki konuları kapsayan çeşitli kurslarımız, şarap beğeninizi derinleştirmek için özel olarak tasarlanmıştır.

🎓 1. SEVİYE KÖR TADIM KURSU

Şarabı anlamanın en saf haliyle tanışın.
Kör tadım, ön yargılardan arınarak şarabı sadece duyularınızla değerlendirmenin en keyifli yoludur.
Bu giriş seviyesi eğitim, hem teorik bilgileri hem de pratik tadımları bir araya getirerek şarapla bağınızı derinleştirecek.

🕒 Süre: 3 saat (1 saat teorik + 2 saat pratik)

🔍 Kurs İçeriği

  • Şarabın görsel analizi: Renk, yoğunluk, parlaklık
  • Aromaların tanımlanması: Birincil, ikincil ve üçüncül notalar
  • Yapısal unsurlar: Asidite, tanen, alkol ve gövde
  • Üzüm çeşitlerine dair temel farklar
  • Tadım notu yazımı ve aroma hafızası egzersizleri

🎯 Kimler Katılmalı?

  • Şaraba ilgi duyan herkes
  • Gastronomi ve otelcilik öğrencileri
  • Sommelier adayları
  • Servis personeli, bar çalışanları
  • Tadım becerilerini geliştirmek isteyen profesyoneller

🎓 Kurs Sonunda Kazanımlar

  • Etiketten etkilenmeden şarap değerlendirme
  • Temel üzüm çeşitlerini ve stillerini ayırt etme
  • Tadım notu yazma becerisi
  • Şarapla ilgili daha güvenli iletişim kurabilme

🎓 2. SEVİYE KÖR TADIM KURSU

Kör tadımda bir üst seviyeye geçin.
Bu ileri düzey eğitim, temel tadım becerilerini geliştirmiş katılımcılara; üretim tekniklerinin, şarap bölgelerinin ve üzüm çeşitlerinin şaraptaki yansımalarını analiz etme pratiği sunar.

🕒 Süre: 4 saat (yoğun pratik uygulama)

🔍 Kurs İçeriği

  • Şarap bölgeleri ve tipik stil özellikleri
  • Üretim tekniklerinin aromaya ve yapıya etkisi
  • Stiller arası farkları kör tadım yoluyla analiz etme
  • Tadım raporu yazımı ve yapı değerlendirme
  • Gelişmiş aroma hafızası çalışmaları

🎯 Kimler Katılmalı?

  • 1. seviye tadım kursunu tamamlayanlar
  • Sommelier adayları, restoran yöneticileri
  • Gastronomi ve şarap profesyonelleri
  • Şarap tadımında analitik düşünme becerisi kazanmak isteyenler

🎓 Kurs Sonunda Kazanımlar

  • Stil, yapı ve bölge eşleştirmelerinde derinleşme
  • Üretim yöntemlerini duyusal olarak ayırt etme
  • Gelişmiş tadım notu yazımı ve yorumlama
  • Kör tadım performansında ölçülebilir gelişim

Ön Kayıt Formu

Etkinliğimize yoğun ilginiz için teşekkür ederiz! Sizi ilerleyen dönemlerde düzenleyeceğimiz tadım ve deneyim etkinliklerinden haberdar edebilmek için ön kayıt listemize bekliyoruz. Aşağıdaki formu doldurarak ilginizi bize iletebilir, kontenjan açılması durumunda öncelikli olarak bilgilendirilebilir veya yeni tarihlerin duyurusunu ilk siz alabilirsiniz. Tadım dünyasında birlikte keyifli yolculuklara çıkmak dileğiyle!

← Back

Mesajınız gönderildi